AMAP des Bios de Feuilly

28 juin 2011

Prochaines visites

Visite de "la basse-cour bio" chez Miguel et Marie Ferriz à Chaponnay ce samedi 2 juillet à 14h30. Inscrivez-vous auprès des référents (coordonnées sur les contrats oeufs et poulets/lapins). Visite de l'exploitation de production de nos légumes bio chez...

Posté par macuisinebio à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Légumes, fruits, visite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2010

dioporama visite chez yves françois

Visite chez Yves François et ses chèvres Une belle balade champêtre, la découverte de la fromagerie d'Yves François, et de ses chèvresun bon moment passé ensemble, les enfants étaient ravis. on reviendra c'est sur !!!!!! ......................... cliquez...

Posté par macuisinebio à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chevre, françois, fromage, fromager, producteur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2010

Visite chez Yves François

Nous étions une quarantaine à avoir répondu à l'invitation de notre fromager. Après avoir écouté ses explications dans le laboratoire où sont confectionnés les fromages, nous nous sommes promenés sur l'exploitation.

Posté par macuisinebio à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2009

Radis noir

Pour la première fois de la saison, nous avons dans notre panier bio un gros radis noir. Faute de trouver des recettes originales pour le cuisiner , voici le descriptif de toutes les propriétés de ces radis forts en goût ! et finalement à l'approche des...

Posté par macuisinebio à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Radis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2009

Tarte aux Mirabelles

Pour 6 personne(s) Pâte à tarte brisée : 125 gr de farine + 35 gr de sucre + 1/2 oeuf + 1 pincée de sel + 65 gr de beurre + 1 cuillère à soupe d'eau Garniture : 1 kg de mirabelles + 50 gr de sucre Flan : 1 œuf + 30 gr de sucre + 100 gr de crème fraîche...

Posté par macuisinebio à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2009

Tartes fines à l'agneau et aux légumes

Pour 5 personnes Préparation: 20 minutes, cuisson: 55 minutes Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g d'épaule d'agneau (peut aussi être remplacé par du blanc de poulet) 3 carottes 50g pois gourmands 1/2 bouillon cube 250ml d'eau 1 petit oignon 40g de raisin...

Posté par macuisinebio à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pois Gourmand, Agneau, Carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2009

Mousse au chocolat

Ingrédients: 1 plaquette de chocolat dessert, 6 oeufs, sel Faire fondre le chocolat au bain marie - laisser reposer Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige, avec une pincée de sel Ajouter le chocolat au jaune en remuant en même temps...

Posté par macuisinebio à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2009

Courgette farcie et confit d'oignon

Préparation: 15 minutes - Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: 8 courgettes, 8 oignons nouveaux séchés, 3 blancs d'oeufs, 3 tiges d e sauge, sel, poivre au moulin Laver et essuyer les courgettes. Couper les en tronçon de 3cm de longueur. Évider les à...

Posté par macuisinebio à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2009

Abricots: orangered

Depuis quelques semaines nous avons des abricots dans notre panier. Mercredi dernier nous avons eu des abricots de la variété orangered®. Ils ont la particularité d'être précose puisqu'on en trouve en juin. Ces abricots sont d'un orange cuivré avec plaque...

Posté par macuisinebio à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2009

Tomates farcies

Ingrédients pour 4 personnes: 4 Grosses Tomates bien mûres 400g de Chair à saucisse 1 Oignon 1 gousse d'Ail Persil Thym Sel, poivre Chapelure Beurre Préparation: - Enlever le chapeau de la tomate. Évider la avec le couteau et une petite cuiller. Conserver...

Posté par macuisinebio à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>