AMAP des Bios de Feuilly

20 juillet 2011

Tomates à la coque, mouillettes de concombre

Recette des tomates à la coque ! Savez-vous que Guillaume a fait pousser cette année 10 variétés anciennes de tomates ! Vous les découvrez chaque semaine dans vos paniers, au milieu des tomates plus classiques. On peut citer la Cornue des Andes, la Coeur...

Posté par macuisinebio à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, concombre

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19 juillet 2011

Gâteau tout simple aux abricots

Une autre recette de gâteau aux abricots ! Si vous avez l'habitude de congeler les fruits ou légumes de l'été pour pouvoir en profiter en toutes saisons, vous aurez certainement des abricots au congélateur.Voici une recette de gâteau aux abricots sans...

Posté par macuisinebio à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricot

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17 juillet 2011

L'AMAP dans Couleurs

Le stand de l'AMAP au Carrefour des associations 2010 a été choisi par Couleurs (numéro de Juillet - Août 2011) pour annoncer le Carrefour 2011 ! Ce dernier aura lieu le dimanche 4 septembre de 13h à 19h, et l'AMAP aura encore un stand, afin de se faire...

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14 juillet 2011

Courgettes farcies à la brousse et aux tomates

Recette des courgettes farcies à la brousse et aux tomates C''est la pleine saison des courgettes et des tomates . Voici une recette facile et qui étonnera. Le brousse est un fromage frais, en général de brebis, qui s'appelle brocciu en corse et est voisine...

Posté par macuisinebio à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Tomate, fromage, coriandre

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11 juillet 2011

Gâteau moelleux abricots – noisettes

800 g abricots mûrs 4 œufs 150 g sucre 150 g crème fraiche épaisse 4 sachets sucre vanillé 150 g farine 1 sachet levure chimique 50 g poudre de noisettes Allumer le four à 180°C. Casser les œufs dans une terrine, ajouter les sucres et fouetter vivement...

Posté par macuisinebio à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Abricot

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11 juillet 2011

Abricots bio

Livraison des cagettes d'abricots bio ce mardi et ce mercredi, livraison des cagettes d'abricots Bergeron bio. Sur le blog, vous trouverez les recettes de la tarte aux abricots, des smoothies et d'un gâteau noisettes -abricots très moelleux et facile...

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Tags: Dessert, Abricot

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8 juillet 2011

Il fait chaud, buvez des smoothies

Faites vous-mêmes vos smoothies ! Actuellement les paniers de fruits sont remplis de fruits mûrs et sucrés. Profitez-en pour réaliser des smoothies bien frais, gorgés de vitamines ! Il s'agit d'une boisson composée de fruits frais, jus et pulpe, avec...

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Tags: Abricot, Pêche, fruits

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7 juillet 2011

Mise en ligne de l'album photo visite du miel

Photos de la visite chez l'apiculteur Sébastien nous a reçus le 29 mai 2011 à Epinouze dans la Drôme pour nous faire visiter son exploitation. 38 adhérents étaient présents et ont été ravis d'écouter notre apiculteur expliquer avec passion son métier....

Posté par macuisinebio à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel

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5 juillet 2011

Pensez à rapporter vos barquettes vides !

N'oubliez pas de rapporter vos barquettes vides aux producteurs : Guillaume nous dit qu'une grande barquette (celle qui sert à mettre les pommes de terre) coûte 16 centimes d'Euros ! Or elle peut servir plusieurs fois. Merci par avance !

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4 juillet 2011

J'M le pain

Faites connaissance avec notre boulanger Jean-Marie Fournier est le boulanger de l'AMAP. Il s'est installé en 2010 à St Priest. Il est adhérent à la mention Nature & Progrès et fait uniquement du pain bio : t ous ses pains sont à base de farines certifiées...

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Tags: pain

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