Le céleri branche peut être cuisiné en association avec une très grande variété d'autres ingrédients ... Et en dessert, y avez vous déjà pensé ? La recette d'aujourd'hui est une crème fouettée au celeri-branche et aux poires. Pour cela, j'ai utilisé:...

Pour préparer un bon velouté avec le céleri de cette semaine, Marie-Jo nous transmet cette recette qu'elle a adapté d'une recette parue dans Elle. 800 gr de céleri bio ( des Gontel) 50 gr de crème fraiche épaisse 4 œufs bios (des Ferriz) 2 cuil. à soupe...

Que faire avec les petites côtes de blettes italiennes des paniers d'hier ? Eh bien, pour la St Valentin, mijotez-les selon cette recette, que vous pourrez accompagner de ce que vous voulez : une petite viande ou un filet de poisson, ou plus simplement...

Connaissez-vous le céleri branche ou céleri à côtes ? Ce légume possède de nombreuses propriétés : il contient notamment des fibres, des minéraux et est peu calorique. Avant de le cuisiner, épluchez-le avec un couteau économe et enlevez les fils. Les...