AMAP des Bios de Feuilly

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30 juin 2012

Visite de la basse-Cour bio

L'album photo de la visite du 9 juin12 est en ligne (en haut à gauche de la page). Marie et Miguel ont accueilli l'AMAP le 9 juin 2012 à Chaponnay. Les adhérents étaient nombreux et, équipés de surchaussures pour respecter les normes d'hygiène, ils ont...

Posté par macuisinebio à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2012

Pêches Melba

Les premières pêches sont là, et déjà l'envie de réaliser avec celles-ci de succulents desserts nous titille ! Les pêches Melba sont très faciles à réaliser : à côté de la recette traditionnelle, on peut innover et faire avec ce que l'on a sous la main,...

Posté par macuisinebio à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pêche

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16 juin 2012

Terrine de courgettes

Voici une recette de terrine de courgettes proposée par Brigitte, référente oeufs du mercredi. La saison des courgettes a bien démarré, c'est un légumes qui permet de cuisiner de nombreux plats....et n'apporte que très peu de calories ! Pour 4 personnes...

Posté par macuisinebio à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Ail, Oignon, Persil, oeufs

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12 juin 2012

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

Tout était là dans le panier de la semaine dernère pour faire la première jardinière de légumes du printemps : petits pois (ce sont les seuls que nous aurons cette année), jeunes carottes, pommes de terre nouvelles et oignons blancs. Quelle saveur ! quel...

Posté par macuisinebio à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Pois, Oignon, pommes de terre, carottes

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7 juin 2012

Oeufs cocotte aux petits pois et ricotta

Un petit plat bien sympathique pour accompagner les petits pois des paniers de cette semaine, qui pourra être dégusté en entrée ou en plat pour le dîner du soir : pour 4 personnes : 4 oeufs 200g de petits pois écossés 100g de ricotta 50 g de gruyère râpé...

Posté par macuisinebio à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Pois, oeufs

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3 juin 2012

Les paniers de fleurs

Les paniers de fleurs

Les paniers de fleurs ont été remis cette semaine (juste avant la fête des mères !) Plusieurs coloris étaient proposés, voici un jardinière rose : elle est magnifique, très fleurie et devrait le rester tout l'été. Bravo à Guillaume et Christiane !

Posté par macuisinebio à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleurs

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