20 mai 2009
Salade de courgettes rapées crues (facile et sympa!)
Pour 4 personnes: Courgettes, Levure alimentaire, Thym, sel, poivre, persil ,échalote
Dans un saladier, râper crues les courgettes entières avec le gros côté de la râpe.
Assaisonner, ajouter la levure, le thym frais, le persil et l'échalote;
Servir immédiatement, avec éventuellement quelques crevettes sur le dessus.
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