Les céleris-raves étaient dans nos paniers cette semaine. Voici une façon différente, et excellente, de les déguster. 1 ou plusieurs céleris-raves 2 oeufs 100g de cerneaux de noix 50g de chapelure (que vous pouvez faire vous-même avec du pain rassis)...

Pas de gaspillage, on mange tout ! En effet, les fanes des radis et du céleri-rave peuvent être utilisées pour faire très facilement un bon potage. Marie-Jo nous dévoile ses secrets : Faire bouillir environ 1 litre d’eau. vous puvez ajouter un bouillon...

Voici une entrée acidulée de saison utilisant le céleri-rave , les pommes et les oeufs du panier : pour 4 personnes : 200 g de céleri -rave 1 pomme 1 jaune d'oeuf moutarde 10 cl huile 1 yaourt bulgare nature 2 citrons - Préparez la sauce : dans une bol...