Ingrédients pour 4 personnes: 4 Grosses Tomates bien mûres 400g de Chair à saucisse 1 Oignon 1 gousse d'Ail Persil Thym Sel, poivre Chapelure Beurre Préparation: - Enlever le chapeau de la tomate. Évider la avec le couteau et une petite cuiller. Conserver...

Ma maman utilise un fait-tout en fonte pour la ratatouille, si vous n'avez pas une autre poêle ferra l'affaire. Ingrédients pour 8 pers: 4 aubergines6 grosses tomates ou 10 petites2 poivrons (rouge et vert)4 courgettes2 oignons, 1 gousse d'ail Huile d'oliveHerbes...