16 décembre 2017

Soupe de panais et saucisse de Montbéliard

L'hiver approche et avec lui le temps des soupes et ... des panais. Le panais apporte une touche vive aux préparations que certains peuvent craindre mais dans la recette d'aujourd'hui, nous allons contre-balancer ce goût par le goût fumé de la saucisse de Montbélard: Pour 4 parts environ: 6 panais 6 pommes de terres 1 gros oignonQuelques branches de persil2 saucisses de montbélard   * Préparation: - Peler les légumes et les tronconner. Emincer l'oignon.  - Couper les saucisses en deux dans le sens de la... [Lire la suite]
Posté par macuisinebio à 21:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]