AMAP des Bios de Feuilly

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

5 novembre 2012

Un potage avec les fanes

Pas de gaspillage, on mange tout ! En effet, les fanes des radis et du céleri-rave peuvent être utilisées pour faire très facilement un bon potage. Marie-Jo nous dévoile ses secrets : Faire bouillir environ 1 litre d’eau. vous puvez ajouter un bouillon...

Posté par macuisinebio à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Radis, céleri-rave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2012

Courge Stripetti à la muscade et coriandre

Cette semaine, c'est la courge Stripetti qui va nous régaler. Petit retour en arrière il y a juste un an : http://cuisinebio.canalblog.com/tag/Courge regarder au 12 octobre 2011. Vous retrouvez la préparation de la courge Stripetti et plusieurs idées...

Posté par macuisinebio à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, Courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2012

Les potimarrons verts débarquent !

Eh oui, les martiens sont là sous la forme de potimarrons verts ! Alors que nous sommes habitués à la belle couleur orange de cette courge. Mais l'intérieur reste orange. La peau du potimarron vert est plus dure que celle du potimarron orange (laquelle...

Posté par macuisinebio à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courge, oeufs, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2012

Courge Delicata au four

Les courges Delicata étaient dans nos paniers hier : il s'agit d'une variété ancienne qui nous vient du nouveau continent (Quebec). Allongée à rayures, sa chair est très fine, tendre et légèrement sucrée : Pour les cuisiner, rien de plus simple d'après...

Posté par macuisinebio à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2012

Salade de poivrons grillés

Délicieuse petite salade, avec des poivrons fondants ! Prévoyez du temps pour la préparer. Faites griller les poivrons côté peau, soit sous le grill du four, soit au barbecue : Dès que vous enlevez les poivrons , mettez-les dans un sac plastique que vous...

Posté par macuisinebio à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Huile d'Olive, Poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2012

Adaptez les recettes du blog selon vos envies !

Cette semaine j'ai reçu ce message avec la photo d'une magnifique tarte : "Je viens de faire la tarte ricotta tomate du blog mais sans ricotta donc avec du gorgonzola ... j'espère que ça ira ! " J'étais trés contente car : - il a pensé à utiliser le blog...

Posté par macuisinebio à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2012

Petits crumbles salés poivron/ tomate / chèvre

Mardi ou mercredi, vous avez dû vous demander que cuisiner avec tous ces poivrons rouges ! Eh bien voici une recette originale et facile à faire qui vous vaudra les applaudissements de vos convives ! Pour 4 personnes : - 2 poivrons rouges - 1 oignon -...

Posté par macuisinebio à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Tomate, farine, fromage de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2012

VIN DE CERISES

Il parait que ce petit vin de cerises est délicieux ; il se boit à l'apéritif ou en digestif. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, alors restez raisonnable ! C'est Pierre du mardi qui a donné sa recette ! INGREDIENTS : -1 litre de bon vin rosé...

Posté par macuisinebio à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2012

Jardinière de légumes

Tout était là dans le panier de la semaine dernère pour faire la première jardinière de légumes du printemps : petits pois (ce sont les seuls que nous aurons cette année), jeunes carottes, pommes de terre nouvelles et oignons blancs. Quelle saveur ! quel...

Posté par macuisinebio à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Pois, Oignon, pommes de terre, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2012

Oeufs cocotte aux petits pois et ricotta

Un petit plat bien sympathique pour accompagner les petits pois des paniers de cette semaine, qui pourra être dégusté en entrée ou en plat pour le dîner du soir : pour 4 personnes : 4 oeufs 200g de petits pois écossés 100g de ricotta 50 g de gruyère râpé...

Posté par macuisinebio à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Pois, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>