tomate - AMAP des Bios de Feuilly

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tomate

23 juillet 2013

Caviar d'aubergines

Voici la recette du caviar d'aubergines de Sandra avec les bonnes aubergines : Aubergines Oignons, ail coulis de tomates Coupez les aubergines en 2, les cuire 60min au four à 180° puis raclez la chair. Dans une sauteuse, faites revenir 3 petits oignons...

Posté par macuisinebio à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Aubergine, Oignon, Tomate

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25 août 2012

Adaptez les recettes du blog selon vos envies !

Cette semaine j'ai reçu ce message avec la photo d'une magnifique tarte : "Je viens de faire la tarte ricotta tomate du blog mais sans ricotta donc avec du gorgonzola ... j'espère que ça ira ! " J'étais trés contente car : - il a pensé à utiliser le blog...

Posté par macuisinebio à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, fromage

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23 août 2012

Petits crumbles salés poivron/ tomate / chèvre

Mardi ou mercredi, vous avez dû vous demander que cuisiner avec tous ces poivrons rouges ! Eh bien voici une recette originale et facile à faire qui vous vaudra les applaudissements de vos convives ! Pour 4 personnes : - 2 poivrons rouges - 1 oignon -...

Posté par macuisinebio à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Tomate, farine, fromage de chèvre

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14 septembre 2011

La véritable soupe au pistou

Profitez des haricots coco pour faire cette fameuse recette provençale ; prévoyez du temps pour la préparation et la cuisson, et vous serez récompensé(e), vous en aurez pour 2 repas ! Vous pouvez même adapter les quantités de chaque ingrédient en fonction...

Posté par macuisinebio à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Basilic, Tomate, Carotte, haricot coco, pommes de terre

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11 septembre 2011

Tarte à la tomate et ricotta

Voici une autre recette de tarte à faire avec les tomates bien mûres : c'est tout simple et c'est super bon ! Ingrédients pour 4 personnes : - une pâte brisée - 10 tomates fraîches - 250 g de ricotta- 2 oeufs- basilic - persil - sel, poivre - 3 cuillères...

Posté par macuisinebio à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic, Tomate, fromage, oeufs

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8 septembre 2011

Haricots coco rouges à la tomate

Les paniers de mercredi ont eu la chance d'avoir du haricot coco rouge. Pour le cuisiner : Ecosser les haricots coco. Dans une sauteuse, faire revenir un oignon à l'huile, puis ajouter des tomates mûres (en barquette hier). Après quelques minutes, ajouter...

Posté par macuisinebio à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, haricot coco

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29 août 2011

Tarte à la tomate

Recette de la tarte à la tomate (et à la moutarde) : avec les bonnes tomates de Guillaume et Christiane, préparez cette tarte toute simple et délicieuse. Une salade verte, et hop ! le dîner est prêt. Pour 6 personnes : · 1 pâte brisée · 3 ou 4 tomates...

Posté par macuisinebio à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, fromage

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27 août 2011

Recette de la salade grecque

Recette de la vraie salade grecque (prononcez Horiatiki !) Il vous faut des tomates, du concombre, des oignons rouges si possible, des olives (en principe noires mais vous pouvez mettre des vertes) et de la fêta (fromage de brebis). Dans chaque assiette...

Posté par macuisinebio à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Tomate, fromage, concombre

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20 juillet 2011

Tomates à la coque, mouillettes de concombre

Recette des tomates à la coque ! Savez-vous que Guillaume a fait pousser cette année 10 variétés anciennes de tomates ! Vous les découvrez chaque semaine dans vos paniers, au milieu des tomates plus classiques. On peut citer la Cornue des Andes, la Coeur...

Posté par macuisinebio à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, concombre

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14 juillet 2011

Courgettes farcies à la brousse et aux tomates

Recette des courgettes farcies à la brousse et aux tomates C''est la pleine saison des courgettes et des tomates . Voici une recette facile et qui étonnera. Le brousse est un fromage frais, en général de brebis, qui s'appelle brocciu en corse et est voisine...

Posté par macuisinebio à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Tomate, fromage, coriandre

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