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AMAP des Bios de Feuilly
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sureau
25 mai 2016

Fleurs de sureau

Ce soir, belles fleurs de sureau dans nos paniers ! Et les nouveaux de dire : que peut-on en faire ? Ca se mange ? Allez vite voir les articles de l'an dernier : dessert de pommes aux fleurs de sureau , vin de sureau et sorbet aux fleurs de sureau : http://cuisinebio.canalblog.com/archives/2015/05/index.html...
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14 mai 2015

Dessert de pommes aux fleurs de sureau

Pour poursuivre les douceurs originales aux fleurs de sureau , Frédéric a créé cette recette à base de produits du panier : Faire revenir dans du beurre (au wok par exmple) des pommes épluchées et coupées en dés, avec les fleurs de sureau coupées aux...
14 mai 2015

Vin et sorbet aux fleurs de sureau

Vin et sorbet aux fleurs de sureau
Quelle bonne surprise, des fleurs de sureau ce soir dans nos paniers ! Sandra nous propose une recette de vin de sureau : Pour un litre de vin blanc fruité, mettre une belle poignée de fleurs de sureau sans les tiges vertes, 1/4 de litre d'eau de vie...
7 juin 2013

Petites crêpes aux fleurs de sureau

Petites crêpes aux fleurs de sureau
Gaëlle nous a transmis la recette testée avec les fleurs de sureau : vraiment délicieux parait-il ! - 250 g de farine (du Moulin de Julien bien sûr ! Pour cette recette j'ai choisi la T65) - 5 ombrelles de fleurs de sureau (Merci à Christiane et Guillaume:...
6 juin 2013

Fleurs de sureau dans nos paniers

Fleurs de sureau dans nos paniers
Cette semaine, nous avons découvert des fleurs de sureau pour la 1ère fois dans nos paniers : quelle bonne odeur ! Une recette vous sera proposée. Panier moyen de mardi : des courgettes, de la roquette, des fleurs de sureau pour faire des beignets, 2...
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AMAP des Bios de Feuilly
  • Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne : vie de l'AMAP des Bios de Feuilly (Saint-Priest 69), détails des propriétés des légumes du panier, diffusion de recettes à partir de produits bio ou respectueux de l'environnement et de qualité
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