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AMAP des Bios de Feuilly
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farine
24 novembre 2013

Sablés à la farine de châtaignes

Sablés à la farine de châtaignes
Décidément, cette nouvelle farine de châtaignes inspire beaucoup notre responsable de distribution du mercredi ! Elle nous propse une recette de sablés . 125g farine de châtaignes 125g farine T60 125g beurre 1 oeuf 50g de sucre 1 cuillère à café de levure...
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16 novembre 2013

Tagliatelles à la farine de châtaignes bio

Tagliatelles à la farine de châtaignes bio
La farine de châtaignes bio a été livrée cette semaine et Sandra a déjà imaginé une nouvelle recette qu'elle nous fait partager ! Avec uniquement des ingrédients bio du panier, merveilleux ! 200 g de farine de châtaignes bio 300 g de farine de blé bio...
26 août 2013

Tarte mûres framboises

Tarte mûres framboises
Quelle chance d'avoir des mûres dans le panier de fruits mercredi dernier ! Pour réaliser cette tarte aux mûres et aux framboises facile à faire et exquise : une pâte à tarte, de la crème patissière et des fruits - 1 pâte sablée ou brisée - crème patissière...
24 août 2013

Crackers maison aux graine de lin et de sésame

Crackers maison aux graine de lin et de sésame
Avec la farine de Julien, Sandra a testé cette succulente recette et nous la fait partager : profitez de cette fin d'été déguster ces crackers avec plein de bonnes choses à l'apéritif, du caviar d'aubergine par exemple ! 125ml d'eau tiède 30g de sésame...
22 juin 2013

Tagliatelles maison aux fèves et courgettes jaunes

Tagliatelles maison aux fèves et courgettes jaunes
Sandra nous fait partager sa recette maison vraiment apétissante : Pour les tagliatelles : préparées dans la semaine et laissées sécher : 100g farine T110 (Julien) 200g farine T80 (Julien) 3 oeufs (FERRIZ) Pour les légumes (dans le panier cette semaine,...
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13 juin 2013

Epatez tout le monde avec un fraisier maison

Epatez tout le monde avec un fraisier maison
Oui, vous allez réussir ce magnifique fraisier ! Grâce aux fraises de Bruno, aux oeufs de Marie et Miguel et à la farine de Julien. Il est composé d'un biscuit de Savoie, d'une crème patissière à la vanille et de fraises + un peu de sucre glace pour le...
7 juin 2013

Petites crêpes aux fleurs de sureau

Petites crêpes aux fleurs de sureau
Gaëlle nous a transmis la recette testée avec les fleurs de sureau : vraiment délicieux parait-il ! - 250 g de farine (du Moulin de Julien bien sûr ! Pour cette recette j'ai choisi la T65) - 5 ombrelles de fleurs de sureau (Merci à Christiane et Guillaume:...
28 avril 2013

Tarte aux épinards et fromage de chèvre

Tarte aux épinards et fromage de chèvre
Voici une recette délicieuse avec les épinards, le fromage de chèvre et les oeufs du panier, et la farine si vous faites votre pâte : 1 sac d'épinards 3 oeufs 10 cl crème fraiche 2 fromages de chèvre ronds 1 pâte brisée beurre, sel, poivre Préchauffez...
4 avril 2013

Lentilles à la Dijonnaise

Lentilles à la Dijonnaise
Profitons des derniers frimas d'un hiver qui s'éternise pour manger un bon plat de lentilles ! Cette recette est originale avec sa sauce moutardée très facile à faire. 250g de lentilles 40g de beurre 2 oignons 100g de jambon blanc 1 cuillère à soupe de...
28 novembre 2012

Soirée film débat "du pain au grain" le 27 novembre

Soirée film débat "du pain au grain" le 27 novembre
La soirée débat a eu lieu hier soir et a été un franc succès : environ 80 à 100 personnes se sont retrouvées au Scénario et ont été ravies de cette initiative à laquelle a participé notre AMAP. Le film "du grain au pain, cultivons la diversité " relate...
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