fromage - AMAP des Bios de Feuilly

fromage

18 mars 2017

Quiche aux poireaux et brie de Meaux

En cette fin d'hiver, nous avons évidemment des poireaux. testez cette succulente recette proposée par Marie-Jo : Quiche aux poireaux et brie de Meaux. Accompagnée d'une salade verte, voilà un dîner tout trouvé ! 1 pate brisée 500 gr de poireaux 500 gr...

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Tags: fromage, oeufs, poireaux

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6 avril 2015

Tarte tatin aux endives et au roquefort

Voici une excellente idée de recette proposée par l'adhérent de permanence aux légumes mercredi dernier : 1.2 kg d' endives 1 pâte feuilletée 70 g de beurre 125g de roquefort 1 cuillère à soupe de sucre roux le jus d'un citron Lavez les endives, coupez-les...

Posté par macuisinebio à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Endives

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23 janvier 2014

Blancs de poulet farcis aux poireaux et aux amandes

Avec le panier de cette semaine ( poireaux , persil), profitez de la découpe de volaille de Marie pour innover avec cette recette inédite ! 4 blancs de poulet 4 poireaux 100g d’amandes effilées 50g de mascarpone 1/82 botte de persil 1 échalote 50g de...

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Tags: Persil, fromage, poulet, poireau, poireaux

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4 décembre 2013

Courge carat farcie

Ce soir, c'est une courge carat que nous avons eue dans nos paniers. Elle est assez petite et de forme plutôt arrondie, aussi elle se prête bien être farcie. Vous pouvez préparer une farce à la viande, au fromage ou autre selon votre inspiration : Enlevez...

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Tags: fromage, pain, Courge, oeuf

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31 octobre 2013

Gâteau de pommes de terre au jambon cru et fromage

Avec les premiers frimas, nous avons besoin de repas plus consistants. Profitez des pommes de terre du contrat spécifique pour tester de nouvelles recettes qui raviront tout la famille ! 10 pommes de terre à chair tendre blanche pour gratin et soupe 6...

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Tags: fromage, pommes de terre

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29 août 2013

Pâtisson farci

Quel drôle de légume ! De forme très particulière, le pâtisson fait partie des courges. Il en existe de plusieurs couleurs, nous en avons eu un blanc hier. Mon chat s'est vraiment demandé de quelle bête bizarre il s'agissait ! Le pâtisson se cuisine à...

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Tags: fromage, pâtisson

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30 juin 2013

Recette corse: courgettes au brocciu

Comme le Tour de France, faisons étape en Corse ! Cette recette de courgettes farcies au brocciu est plus simple que celle déjà sur le blog :http://cuisinebio.canalblog.com/archives/2011/07/14/21609742.html 5 courgettes de taille moyenne 500g de brocciu...

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Tags: Courgette, fromage, oeufs, épinards

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30 mai 2013

Courgettes au saumon fumé et aux ravioles

Marie Jo a inventé cette délicieuse recette qui plaira autant aux grands qu'aux petits : 1 grosse courgette (ou plusieurs petites) 4 à 6 tranches de saumon fumé 1 paquet de ravioles en plaques crème fraîche liquide emmenthal ou gruyère râpé sel, poivre,...

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Tags: Courgette, fromage

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19 mai 2013

Velouté de chou-fleur et toats au fromage bleu

Avec les beaux choux-fleurs , voici une recette qui permet de changer et surtout de faire encore une soupe pour se réchauffer alors qu'on devrait manger des salades ! 1 gros chou-fleur 1 oignon 30 g de beurre 10 cl de bouillon de volaille ou de légumes...

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Tags: Chou Fleur, Oignon, fromage, pain

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25 août 2012

Adaptez les recettes du blog selon vos envies !

Cette semaine j'ai reçu ce message avec la photo d'une magnifique tarte : "Je viens de faire la tarte ricotta tomate du blog mais sans ricotta donc avec du gorgonzola ... j'espère que ça ira ! " J'étais trés contente car : - il a pensé à utiliser le blog...

Posté par macuisinebio à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, fromage

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