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AMAP des Bios de Feuilly
farine
15 juin 2016

Le célèbre gâteau basque aux griottes

Le célèbre gâteau basque aux griottes
Génial, des griottes ce soir dans nos paniers ! On ne résiste pas à vous dire et redire de faire un gâteau basque aux griottes : c'est divin ! la recette est en archives de juin 2014 : http://cuisinebio.canalblog.com/archives/2014/06/14/30077047.html...
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30 novembre 2015

Soupe façon chinoise

Soupe façon chinoise
Le monde entier est à Paris pour la COP21, alors un peu de dépaysement avec une soupe 99% amapienne proposée par Sandra ! Fenouil, poireaux, chou-fleur, persil bios 2 filets de poulet bios Spaghetti maison faits avec les oeufs bio et la farine bio de...
20 novembre 2015

Clafoutis d'automne

Clafoutis d'automne
Gaëlle nous propose cette recette de saison : un clafoutis d'automne. Comme en atteste la photo, il est tellement bon que les gourmands l'ont dévoré !! - 6 pommes et/ou poires - 100g de farine bio (testé avec succès avec la T80 et la T110 du moulin de...
27 juin 2015

Clafoutis aux cerises

S'il vous reste quelques cerises du panier de mercredi, énormes et succulentes, testez cette recette facile de clafoutis. Chacun a sa recette, il y a les adeptes du clafoutis avec les noyaux, et ceux sans les noyaux. N'empêche ! Celui-ci est particulièrement...
23 avril 2015

Tarte aux poireaux et au parmesan

Tarte aux poireaux et au parmesan
Marre des poireaux ? Non, pas possible ! Regardez la belle tarte d'Emilie, aussi bonne que réussie ! Et griffée AMAP ! Pour la pâte : 250 g farine bio du panier 125 g beurre fondu 1 œuf bio du panier Pour la garniture : Poireaux bio du panier 2 œufs bio...
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16 février 2015

Faites vos bugnes pour Mardi-gras, c'est demain !

Faites vos bugnes pour Mardi-gras, c'est demain !
Demain c'est carnaval. Avez-vous déjà préparé votre montagne de bugnes , comme le veut la tradition lyonnaise ? Sur le blog, il y a déjà 2 recettes de bugnes : Bugnes sablées : http://cuisinebio.canalblog.com/archives/2012/02/19/23562699.html Bugnes plus...
8 février 2015

Gâteau zébré

Gâteau zébré
Original ce gâteau zébré ! Comment tu fais ? Facile !...Mais un peu long. 4 gros œufs bio 2 x 100g de sucre en poudre 250g de farine bio 1 sachet de levure chimique 80 ml d'huile bio 80 ml de lait (ou d'eau) 3 cuillères à soupe de cacao amer Extrait de...
1 février 2015

Repas de crêpes pour la chandeleur

Repas de crêpes pour la chandeleur
Demain, c'est la chandeleur ! Confectionnez des crêpes originales, chacun ajoutant sa touche de fantaisie. Par exemple, avec les panais du panier, de la charcuterie corse (lonzo et coppa), et du roquefort : c'est sublime ! Voici une recette de pâte à...
29 janvier 2015

Gratin de chicorée pain de sucre au jambon

Gratin de chicorée pain de sucre au jambon
Cette semaine, nous avons eu une salade typique d'hiver : la chicorée pain de sucre . Elle est un peu amère mais elle a l'avantage de se manger également cuite. Testez cette recette identique à celle d'un gratin d'endives au jambon, vous allez apprécier....
21 décembre 2014

Florentins pour Noël

Florentins pour Noël
Noël approche. Réalisez vous-même des florentins qui seront appréciées par tous ! C'est une activité sympathique qui ravira les enfants. Et quel régal ! 40g de beurre 50g de sucre en poudre (on peut mettre moitié en sucre) 1cuillère à soupe de miel (de...
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