8 avril 2016
Bœuf et écrasé de panais/pommes de terre/carottes
Sandra a cuisiné cette délicieuse recette à partir du boeuf de Xavier, des légumes et de la crème du panier : un régal ! Prendre du boeuf (jarret) cuisson lente. Le mettre dans une cocotte allant au four, ajouter une échalote émincée, des carottes, figues,...