persil - AMAP des Bios de Feuilly

persil

10 octobre 2014

3 recettes avec la courge Stripetti

De nouveaux adhérents nous ont rejoint, aussi il est bon de redonner les recettes déjà publiées et d'en ajouter de nouvelles ! La courge Stripetti ressemble à la courge Spagetti. On la fait cuire entière dans l'eau, sans l'éplucher, au moins 40 à 50 mn....

Posté par macuisinebio à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Oignon, Persil, Courge, oeufs, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2014

Velouté au persil

Voici une recette proposée par notre productrice de légumes, Christiane : un velouté au persil , soupe de saison qui saura nous réchauffer en nous faisant profiter de cette plante bienfaisante. 1 ou 2 bouquets de persil 1 cube de bouillon de volaille...

Posté par macuisinebio à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, oeufs, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2014

Bortsch comme à Sotchi

Voyageons avec les Jeux Olympiques actuellement en Russie ! Cela tombe bien, la livraison de viande de boeuf a eu lieu ce soir. Et on a eu dans le panier de légumes la plupart des ingrédients. Le bortsch est un pot-au-feu à la betterave. Attention, la...

Posté par macuisinebio à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Persil, pommes de terre, carottes, betterave rouge, boeuf, chou blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2014

Blancs de poulet farcis aux poireaux et aux amandes

Avec le panier de cette semaine ( poireaux , persil), profitez de la découpe de volaille de Marie pour innover avec cette recette inédite ! 4 blancs de poulet 4 poireaux 100g d’amandes effilées 50g de mascarpone 1/82 botte de persil 1 échalote 50g de...

Posté par macuisinebio à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, fromage, poulet, poireau, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2013

Lentilles à la Dijonnaise

Profitons des derniers frimas d'un hiver qui s'éternise pour manger un bon plat de lentilles ! Cette recette est originale avec sa sauce moutardée très facile à faire. 250g de lentilles 40g de beurre 2 oignons 100g de jambon blanc 1 cuillère à soupe de...

Posté par macuisinebio à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignon, Persil, lentilles, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2012

Courge Stripetti, 2 nouvelles recettes !

Cette semaine, nous avons retrouvé la courge Stripetti . Afin de varier les plaisirs, voici 2 nouvelles recettes proposées par Christiane Gontel : Comme d'habitude, faire cuire la courge entière sans l'éplucher, au moins 30 à 40 mn. Puis l'ouvrir quand...

Posté par macuisinebio à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Persil, Courge, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2012

Terrine de courgettes

Voici une recette de terrine de courgettes proposée par Brigitte, référente oeufs du mercredi. La saison des courgettes a bien démarré, c'est un légumes qui permet de cuisiner de nombreux plats....et n'apporte que très peu de calories ! Pour 4 personnes...

Posté par macuisinebio à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Ail, Oignon, Persil, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2011

VIVE LE PERSIL

Nettoyez vos reins grâce au persil ! Vos reins filtrent le sang, mais retiennent le sel et des toxines. Au fil du temps, le sel s'accumule dans les reins. Comment l'éliminer ? En faisant une infusion de persil , qui est une plante à la fois potagère et...

Posté par macuisinebio à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2011

Recette du gâteau de foie lyonnais

Cette recette du gâteau de foie lyonnais , délicieux et très facile à réussir, vient du blog http://www.macuisinerouge.com/ de Patricia, adhérente du mardi. Brigitte, du mercredi, a trouvé ce gâteau de foie tellement bon qu'elle veut en profiter tous...

Posté par macuisinebio à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, pain, lapin, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2009

Le persil, comment le conserve-t-on?

Le bouquet de persil, si vous ne souhaitez pas le cuisiner maintenant, peut se conserver en le séchant. Laver-le, sécher-le (pour ne plus qu'il n'y ait d'eau). Coupe-le, hacher-le, puis étaler le sur une feuille de journal. Laisser le sécher. Et quand...

Posté par macuisinebio à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote