Dans nos paniers de légumes de septembre, nous avons eu quelques beaux épis de maïs doux... Mais comment les cuisiner ? Cet article vous propose quelques modes de cuisson pour cuisiner ce céréal que l'on rencontre souvent au rayon conserve du supermarché...

Epis de maïs doux Ce soir nous avons eu de beaux épis de maïs dans nos paniers. Guillaume conseille de les préparer très simplement : enlever les feuilles et les faire revenir à la poële dans un peu de beurre quelques minutes. Surtout, ne pas les faire...