750 grammes
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AMAP des Bios de Feuilly
faiselle
21 mai 2009

Cervelle de canut

Cervelle de canut
Préparation : 10 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de faisselle - quelques gousses d'ail (selon votre goût) - 4 échalotes - feuilles de persil plat finement ciselé - 1 botte de ciboulette - si la saison le permet, 3 ou 4 petits oignons nouveaux...
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