Oh la belle salade réalisée par Sandra! La roquette est arrivée, elle permet de réaliser des saldes originales et variées. Une endive Un peu de roquette Du sel, des graines d'aneth Quelques tranches de pomélo huile d'olive ou de tournesol ou de cameline...

Voici une excellente idée de recette proposée par l'adhérent de permanence aux légumes mercredi dernier : 1.2 kg d' endives 1 pâte feuilletée 70 g de beurre 125g de roquefort 1 cuillère à soupe de sucre roux le jus d'un citron Lavez les endives, coupez-les...

C'est la saison des endives, profitez-en pour cuisiner votre bon poulet bio avec les endives bio du panier ! Recette facile et diététique. 1 poulet 8 endives moyennes ou 5 grosses 3 citrons 1 dl bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile 10 g de...

Ca y est, les endives sont là ! Appelé chicon dans le nord de la france, ce légume d'hiver se mange cru ou cuit. On lui reproche parfois son amertume : il suffit en fait d'évider la base de façon conique, afin d'enlever la partie dure. Voici quelques...