ail - AMAP des Bios de Feuilly

ail

4 juillet 2015

Pistou de basilic

Hum, ça sent bon : c'était le refrain mercredi soir en venant chercher son panier, et en le ramenant chez soi ! C'est le basilic qui embaumait. En plus de la traditionnelle salade de tomates - mozarella - basilic - huile d'olive, vous pouvez préparer...

Posté par macuisinebio à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Huile d'Olive, Basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

3 recettes avec la courge Stripetti

De nouveaux adhérents nous ont rejoint, aussi il est bon de redonner les recettes déjà publiées et d'en ajouter de nouvelles ! La courge Stripetti ressemble à la courge Spagetti. On la fait cuire entière dans l'eau, sans l'éplucher, au moins 40 à 50 mn....

Posté par macuisinebio à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Oignon, Persil, Courge, oeufs, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2014

Filet mignon de porc à la rhubarbe

La rhubarbe était là ce soir dans nos paniers. Les tiges de cette plante permettent de faire de délicieuses tartes, des clafoutis, des crumbles,.. Voir sur le blog la recette de tarte à la rhubarbe façon fiadone : http://cuisinebio.canalblog.com/archives/2011/09/21/22115858.html...

Posté par macuisinebio à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, Ail, Huile d'Olive, Miel, Basilic, sauge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2014

Gratin de pâtisson

Coucou, le blog est de retour ! Bonne rentrée à tous. Mercredi dernier, nous avons eu un pâtisson blanc dans nos paniers. Ce légume de la famille des courges est très facile à cuisiner. Voici une recette de gratin inspirée du gratin de chouchou (à La...

Posté par macuisinebio à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Oignon, pâtisson, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2013

Haricots magiques

Vraiment magiques ces haricots ! Crus, ils sont noirs, à l'intérieur ils sonts verts, et deviennent tout verts à la cuisson ! En fait ils sont violet très foncé. Délicieux, sans fils et tendres, merci Guillaume et Christiane ! Gaëlle a proposé la recette...

Posté par macuisinebio à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Ciboulette, oignons, haricots verts, échalotes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2013

Caviar d'aubergines

Voici la recette du caviar d'aubergines de Sandra avec les bonnes aubergines : Aubergines Oignons, ail coulis de tomates Coupez les aubergines en 2, les cuire 60min au four à 180° puis raclez la chair. Dans une sauteuse, faites revenir 3 petits oignons...

Posté par macuisinebio à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Aubergine, Oignon, Tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2013

Soupe cubaine aux haricots noirs

En cette fin de printemps un peu laborieuse, une bonne soupe exotique pour se réchauffer le cœur et le corps grâce au panier de la semaine. Pour cette recette Gaëlle a utilisé les haricots noirs de Julien, la tête d'ail et les oignons frais de Guillaume...

Posté par macuisinebio à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Poivron, Oignon, haricots noirs, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2013

Salade champignons et oeufs durs

Avec les beaux jours, l'envie de salades fraiches prend le dessus. Voici une recette originale et très facile à faire. Elle constituera une bonne entrée ou une petite salade pour le soir. La préparer 1/2 h à l'avance pour que les champignons marinent...

Posté par macuisinebio à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, oeufs, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2012

Courge Stripetti, 2 nouvelles recettes !

Cette semaine, nous avons retrouvé la courge Stripetti . Afin de varier les plaisirs, voici 2 nouvelles recettes proposées par Christiane Gontel : Comme d'habitude, faire cuire la courge entière sans l'éplucher, au moins 30 à 40 mn. Puis l'ouvrir quand...

Posté par macuisinebio à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Persil, Courge, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2012

Terrine de courgettes

Voici une recette de terrine de courgettes proposée par Brigitte, référente oeufs du mercredi. La saison des courgettes a bien démarré, c'est un légumes qui permet de cuisiner de nombreux plats....et n'apporte que très peu de calories ! Pour 4 personnes...

Posté par macuisinebio à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Ail, Oignon, Persil, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>