AMAP des Bios de Feuilly

27 décembre 2012

Petits sablés pour les fêtes

Miam ! de bons petits sablés à faire avec les enfants pendant les vacances de Noël. Ils auront plein d'idées pour les utiliser avant de les manger....vous en trouverez une ci-dessous ! 250 g de farine (la bonne farine bio de Julien) 125 g de beurre 1...

Posté par macuisinebio à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs

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7 octobre 2012

Pâte à crêpes parfumée au miel de châtaignier

Petite astuce de Sandra pour parfumer la pâte à crêpes : mettre une cuillère à soupe de miel de châtaignier ! Cela donne un délicieux goût aux crêpes du goûter. Voici sa recette : 3 oeufs 300g de farine T65 environ 750 ml de lait 40 g de sucre roux 25...

Posté par macuisinebio à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, oeufs, farine

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13 septembre 2012

Petits clafoutis aux mirabelles

Profitez des mirabelles actuellement dans les paniers de fruits pour faire cette recette express et simplissime de petits clafoutis aux mirabelles ! 400 g de mirabelles 1/4 litre de lait 2 oeufs 80 g de sucre 65 g de farine 1 pincée de sel Préchauffez...

Posté par macuisinebio à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelles, oeufs, farine

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7 septembre 2012

Toute ronde et toute dorée, c'est la mirabelle !

Les mirabelles ont fait leur retour dans nos paniers la semaine dernière. Juteuses et sucrées, elles se déclinent à l'envi en recettes sucrées : tarte (voir celle du blog), confitures, verrines au fromage blanc, coulis, cake, clafoutis..... Un site internet...

Posté par macuisinebio à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mirabelles

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20 juillet 2012

Verrines aux abricots

Voici un dessert ou un goûter facile à réaliser avec vos enfants, et qui régalera toute la famille ! pour 4 personnes : 8 abricots 4 yaourts nature (style bulgare par exemple) ou fromage blanc 40 g de sucre 8 biscuits à la cuillère ou sablés bretons ou...

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Tags: Abricot

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29 mai 2012

Verrines de fromage blanc au coulis de fraises

Pour 4 personnes : 1 pot de fromage blanc 500g 1 barquette de fraises de 500 g 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sucre Mélangez le fromage blanc et le miel. Mixez les fraises et le sucre au robot, de façon à obtenir un beau coulis. Dans...

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Tags: Fraises, Miel, Fromage blanc

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13 mai 2012

Tarte à la rhubarbe

La rhubarbe est de retour dans nos paniers. Voici une autre recette de tarte à la rhubarbe , très facile à faire, et surtout délicieuse ! 1 pâte sablée ou brisée ou feuilletée environ 1 kg de rhubarbe 3 oeufs 100 g de crème 150 g de sucre 10 cl de lait...

Posté par macuisinebio à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rhubarbe, oeufs

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17 avril 2012

Tarte chocolat bananes

L'hiver est de retour, alors profitons encore un peu des desserts d'hiver ! Voici une recette de tarte au chocolat et à la banane délicieuse : elle régalera petits et grands ! - 1 pâte à tarte sablée ou brisée - 3 oeufs - 100 g de chocolat pâtissier -...

Posté par macuisinebio à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, oeufs, banane

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19 février 2012

Les bugnes pour mardi-gras

Mardi prochain, c'est carnaval ! C'est donc le jour des bugnes à Lyon ! Préparez-les avec les enfants, ils seront ravis d'inventer des formes toutes plus bizarres les unes que les autres. Vous pouvez utiliser les différents grades de farine de blé du...

Posté par macuisinebio à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine

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18 février 2012

Tarte poire chocolat

Voici une autre recette de tarte poire chocolat , par Bruno et Christiane, nos producteurs de poires : le chocolat se marie très bien avec les poires, ce qui donne des desserts fins et savoureux. - 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à...

Posté par macuisinebio à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, poires

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