Courge Delicata au four

Une nouvelle variété de courge dans nos paniers : la courge Délicata.

Pour la préparer, rien de plus facile, sa chair est si fine et tellement savoureuse qu'elle se mange quasi-nature !

Préchauffez votre four à 200°C.

Lavez les courges Delicata et coupez-les en 2. Otez les pépins.

Mettez-les sur une plaque à four ou dans un moule à tarte ou un plat à gratin.

Versez un peu de crème fraiche, salez, poivrez. 

Faites cuire 20 à 30 mn, jusqu'à ce que la courge soit cuite.

Dégustez avec une viande ou une salde verte.