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30 mai 2013

Courgettes au saumon fumé et aux ravioles

Courgettes au saumon fumé et aux ravioles

Marie Jo a inventé cette délicieuse recette qui plaira autant aux grands qu'aux petits : 1 grosse courgette (ou plusieurs petites) 4 à 6 tranches de saumon fumé 1 paquet de ravioles en plaques crème fraîche liquide emmenthal ou gruyère râpé sel, poivre,...

Posté par macuisinebio à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, fromage

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27 mai 2013

Soupe cubaine aux haricots noirs

Soupe cubaine aux haricots noirs

En cette fin de printemps un peu laborieuse, une bonne soupe exotique pour se réchauffer le cœur et le corps grâce au panier de la semaine. Pour cette recette Gaëlle a utilisé les haricots noirs de Julien, la tête d'ail et les oignons frais de Guillaume...

Posté par macuisinebio à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Poivron, Oignon, haricots noirs, thym

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22 mai 2013

Les paniers de la semaine

Les paniers de la semaine

Lors de l'Assemblée Générale hier soir, il a été proposé de mettre la composition des paniers ...afin de vous aider à identifier les légumes peu courants. Les paniers moyens étaient composés ainsi : - mardi : 4 petites salades, 1 grosse botte d’oignons...

Posté par macuisinebio à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paniers

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19 mai 2013

Velouté de chou-fleur et toats au fromage bleu

Velouté de chou-fleur et toats au fromage bleu

Avec les beaux choux-fleurs , voici une recette qui permet de changer et surtout de faire encore une soupe pour se réchauffer alors qu'on devrait manger des salades ! 1 gros chou-fleur 1 oignon 30 g de beurre 10 cl de bouillon de volaille ou de légumes...

Posté par macuisinebio à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou Fleur, Oignon, fromage, pain

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15 mai 2013

Premières fraises ce printemps : gariguettes

Premières fraises ce printemps : gariguettes

Malgré la pluie battante de ce jour, les premières fraises tant attendues étaient dans nos paniers cette semaine : des gariguettes ! Cette variété précoce donne de petits fruits mais d'une saveur extraordinaire, avec une chair fine et acidulée. Dégustez...

Posté par macuisinebio à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises

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