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AMAP des Bios de Feuilly
23 janvier 2013

Salades de pousses d'épinards

Salades de pousses d'épinards
Les jolies petites pousses d'épinards que nous avons eues dans nos paniers sont idéales pour des salades originales. Ne les faites pas cuire, il vous resterait 2 cuillères à soupe, autant dire pas assez pour accompagner un plat ! Pour toutes les recettes,...
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19 janvier 2013

Vin d'oranges amères

Voici la suite des recettes de vins de fruits proposées par Pierre, du mardi. C'est la saison des oranges . Ne ratez pas les oranges amères d'ici peu ! Ce délicieux petit vin d'oranges vous séduira cet été, servi bien frais en apéritif, ou pour accompagner...
16 janvier 2013

Recettes avec les légumes de la semaine

Christiane nous a préparé des recettes pour les légumes des paniers d'hier et d'aujourd'hui : merci ! La courge Stripetti est très similaire à la courge spaghetti. Préchauffer le four à 120ºC. Fendre la courge en deux sur la longueur et vider le centre...
8 janvier 2013

Chili con carne aux haricots noirs

Chili con carne aux haricots noirs
Depuis ce contrat hiver, nous avons la possibilité d'avoir des haricots noirs , produits par Julien maras à Serpaize. Voici une recette de chili con carne aux haricots noirs , proposée par notre président qui l'a testée et appréciée ! Attention, il faut...
4 janvier 2013

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
L'AMAP des Bios de Feuilly vous présente ses meilleurs voeux pour une année gourmande et en bonne santé ! Dimanche 6 janvier, ce sera l'Epiphanie, Préparez vos couronnes, et réalisez vous-même la galette des rois : tout le monde sera épaté et vous en...
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