chic ! de nouveaux produits !
Avec les contrats d'hiver sont proposés de nouveaux produits :
Les haricots noirs, produits par Julien Maras à Serpaize, ont été ajoutés au contrats farine / lentilles :
La pintade, en provenance de la basse-bour bio de Miguel et Marie à Chaponnay. 2 livraisons cette saison (novembre et décembre) :
Pour rembourser la différence de prix sur le contrat été,
Marie nous a proposé de la galantine de volaille ou des rillettes :
Et enfin, pour couronner le tout, le contrat pâtes bio a démarré !
Au choix, des torsades ou des coquillages. Vous aviez reçu l'explication de la fabrication de ces pâtes bio artisanales produites par l'EARL Grains d'Ozon à St Symphorien d'Ozon. Merci à nos nouvelles référentes, qui ont mis en place ce contrat !
Dans le contrat pain, un panier apéro bio / pizza avec en alternance sur 4 semaines : pizza, fougasse aux olives, croc'apéro et baguette apéro !
Bravo au dynamisme de notre AMAP, qui permet de travailler avec de nouveaux producteurs bio locaux, ou de contribuer au développement de nos producteurs actuels grâce à leurs initiatives innovantes !