Super visite de l'exploitation Gontel !
Pour la seconde fois Guillaume et Christiane nous ont fait découvrir leur exploitation et c'était un vrai moment de découverte et de plaisir pour les yeux et les oreilles !
Nous étions une quarantaine de personnes dont une dizaine d'enfants, tous ravis d'écouter
Guillaume nous expliquer l'histoire de leur exploitation, leurs méthodes de travail. Nous avons découvert les matériel spécifique au maraîchage, les auxiliaires (abeilles, coccinelles, bourdons,...) qui permettent de façon naturelle de se débarrasser des pucerons et autres 'prédateurs' pour nos chers légumes bios !
Nous avons vu les courgettes en fleurs, les aubergines, les tomates, les artichauts verts et violets, les salades bien sûr, les aromates, et même les poireaux et les plants de courges pour cet hiver !
Ah j'oubliais : les petits pois, vous savez les excellents petits pois que nous avons eu dans le panier.... les plants sont au ras du sol et du coup difficile à ramasser à la main... alors avis aux amateurs si le coeur vous en dit, un samedi matin : allez donner un coup de main du côté des petits pois ! Guillaume et Christiane seront ravis de vous accueillir !
Nous avons terminé la visite par un super buffet offert par Christiane et Guillaume : saucissons, fromages et pain de campagne rustique et croustillant ! un régal !
Avec cette visite et tout ce que nous avons appris sur le maraîchage façon Gontel, c'est sûr nous allons ainsi apprécier encore plus à leur juste valeur les légumes de notre panier bio !
Merci Guillaume et Christiane !